Bridge & Bakker Edo, ofwel Brigitte Stolk en Edo Kruijver, delen een voorliefde voor gezond leven vanuit rust en ontspanning. Hun filosofie is dat de grootste waarde erin ligt om het moment werkelijk te beleven, van binnenuit. Hun beider passies, bakken en yogales geven, zijn samengebracht op deze belevingsplek.

​

Edo bakt speltvlaaien voor de winkel en brasserie. Alle vlaaien worden nog met de hand uitgerold en gemaakt van duurzame ingrediënten. Ambachtelijke bereiding en handwerk kosten tijd en daarom is bestellen zeker aan te raden. In de brasserie geniet je van een kopje koffie met vlaai. Bij lekker weer kun je op het terras zitten. Bridge biedt wekelijkse yogalessen en er zijn ook regelmatig yoga thema avonden. 

​